俺好み美味いもんブログ

酵母はまさこ先生の作り方
コチラの本より・・・

「自家製酵母」のパン教室?こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる 高橋 雅子 (2006/04) パルコ この商品の詳細を見る

そしてクッペのレシピはfumiさんのコチラの本より

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 佐原 文枝 (2007/01) 主婦と生活社 この商品の詳細を見る

粉はリスドォルです
相変わらず、本のようにキレイにクープは開きませんでしたが
もちもちっとしていてとっても美味しかったです♪

このパンもちょっと前に焼いたものです＾＾
せっかく元気なレーズン酵母が出来ていたのにおさぼりしていて
２週間も経っちゃったのでおさらばしてしまいました

ゴメンネ、酵母さん

お風呂上がりにちょこっと台所を片付け始めたら
止まらなくなり、こんな時間までやってしまいました・・・

アホだなぁ〜私

６時に起きなければならないのでこのまま起きてよう
早寝早起き生活が狂ってしまった・・・

数日前に弟の家に泊まったらどこもかしこもきちんと整理整頓されてるので
刺激されちゃった＾＾；それにしても妹も弟も素晴らしい収納能力
同じ兄弟なんだろうか・・・（私がだらしないだけかな＾＾；）

探し物も見つかったし、よかった

はぁ〜疲れたぁ・・・もうちょっとキチンとしなきゃ！


テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ