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2009年03月27日 (金) | 編集 |
久しぶりにスコーン
焼きたてはかる～くってサクサク♪
パン焼きたいキモチはあるんだけどなーんか腰が上がらず・・・
簡単に出来る、スコーンやパンケーキが多くなってます
いずれにしても粉モン好き
そうだよ、桜のカンパーニュ焼こうと材料揃ってるのになー
桜、終っちゃうよ＾＾；
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2009年03月26日 (木) | 編集 |
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先日、有隣館で行われた４人の歌姫のチャリティージャズライブ
すごーくよかった♪
その中でも倉持容子さんがとろけるような笑顔で歌っていた
「リンゴの木の下で」
あっ、これうちにCDあったかも！とひっぱりだしたコチラ
いいねー！！！
カラダが自然にスウィングしてしまう（笑）
CDじゃなくてレコードで聴きたい感じ♪
2009年03月26日 (木) | 編集 |
スポンジにリコッタチーズorカッテージチーズのクリームをはさんだ
手軽に出来るケーキ
クリームの中にはオレンジピール・うめはらのフルーツミックス
ラム酒とホワイトキュラソーに漬けたクランベリー（コレすごくおいしー）
ホントのズッパイングレーゼはドーム型で作り
ココアのスポンジも使うらしい
どうもイタリアのお菓子らしいです、でもってティラミスの原型だったとか
ズッパイングレーゼは直訳すると「イギリス風のスープ」？？？
訳わからん＞＜
こちらは別立てのスポンジを２枚焼き
八分に立てた生クリームとカッテージチーズにドライフルーツを入れたもの
スポンジになにかリキュールでも塗った方がさらにおいしそう
そう、リキュールをヒタヒタに塗るからイギリス風スープ？なのかな
お菓子の名前とか歴史っておもしろいわ
2009年03月25日 (水) | 編集 |
またぶっさいくなフランスパン
ライ麦を少し入れました
お粉はタイプER
ここのところどーしても底割れしちゃう＞＜
ガスオーブンにしてから一年・・・
電気の方がキレイに焼けてたなー
バリッと感はやっぱりガスの方がいい
すごーくおいしくて１人１本ずつオイルをつけて
食べちゃった
2009年03月24日 (火) | 編集 |
ゴルゴンゾーラ・ドルチェかな？
この前、かなり刺激的なブルーを食べたので今回はマイルドなものを・・・
ライ麦パンに合うかなーなんて思ってライ麦パンとも食べたけど
合いません（笑）
とってもミルキー、甘みを感じる（夫曰く）ので
こりゃ、イチゴに合いそうだ！
うんまい＾＾
食べ過ぎちゃいそう
こんなものとも・・・
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2009年03月23日 (月) | 編集 |
吉井の直売所で売ってたきのこ
名前はわからん
色がキレイなので安いし買ってみた
とりあえず、オリーブオイルで炒めてお塩と隠し味にちょこっとバター
なかなか美味しい！
２回目はガーリックオイルで炒めてにんにくしょうゆで・・・
めっちゃうまい
2009年03月22日 (日) | 編集 |
怒濤の更新・・・＾＾；
昨日偶然、通りかかった面白そうなお店で
素敵なライブやってました
こころがあったかくなる、子供の頃に戻れる紙芝居ライブ
むささびタマリン、森のうた～♪
メーッセージが心に響きました
このおふたりがしてる暮らしぶり、すてき～
こんな生き方いいな・・・憧れちゃう
http://www.shizuku.or.tv/index.html
来週はうちの近くのカフェでライヴがあるそうです♪
あっ、その日夫は上野でライヴ
おヒマな方はいらしてくだされ・・・
The JUMPS
上野アメ横ドゥービーズ
３月２８日（土）19:00 OPEN
http://www.h7.dion.ne.jp/~doobies/index.html
桜のシーズン！上野でお花見の際はお立ち寄りください♪
ブルース＆ソウル＆ロックでノリノリライヴ
Jumps ：サディー（G＆Vo）、ナリー（Dr）、ジェットマン（B&Vo）
昨日偶然、通りかかった面白そうなお店で
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2009年03月22日 (日) | 編集 |
まだカビが出てないクロタン
こんなツルンとした状態のクロタン初めてみたかも
これが熟成していと白いカビに覆われポツポツ青いのも混じり・・・
ふちもまだうすく、この状態だとまだ水分があるのでしっかりしてる
まずはオリーブオイルをかけて・・・
うぅぅーうまーい！
そう、そして今日クロタンを買った理由はコレと食べたかったの
わかいクロタンも加熱するならいいかもってマダムが教えてくれたので
ちょっとフライパンで加熱して・・・
たらの芽のグリルとオリーブオイルで＾＾
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2009年03月22日 (日) | 編集 |
ふきのとうとたらの芽
どっちも天ぷらがおいしいけど天ぷら揚げるの苦手＞＜
という訳で全部、ふき味噌に・・・
胡麻油で炒めて、砂糖と母が作った味噌で味付け
ライ麦パンにも合う♪
胡麻油で炒めただけのものと加熱したクロタンとも一緒に食べたけど
美味しかった＾＾
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2009年03月21日 (土) | 編集 |
久しぶりにカンパーニュ焼きました
頂きもののめっちゃ美味しいオリーブオイル
なんだかオリーブオイルにはまりそうです＾＾
オリーブオイルも色々あって２本ともそろそろ終わりそうなので
今度はどれ買おうかな～なんて物色中
2009年03月20日 (金) | 編集 |
なかしましほさんの本より
バナナケーキ
バターが入らないこのパウンドケーキ
食べ過ぎちゃうくらいおいしい♪
2009年03月19日 (木) | 編集 |
きのう教わった抹茶シフォン♪
一応、ブログにアップしたいと思いお皿にのせましたが
夫とふたりで夕飯後、ぜーんぶ食べちゃいました＾＾
とーってもやわらかい食感
ひとりでも全部食べられるな、コレは＾＾；
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2009年03月18日 (水) | 編集 |
毎日のように更新してたかと思えば
パタリと更新せず・・・
遊びにきてくださった方、申し訳ありません
すごーく調子が悪いわけではないけど
なんかパッとせずダラダラ過ごしておりました
今日は毎月のお楽しみ
はなちゃんの教室に行ってきました♪
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パタリと更新せず・・・
遊びにきてくださった方、申し訳ありません
すごーく調子が悪いわけではないけど
なんかパッとせずダラダラ過ごしておりました
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